La cuisine
 des P'tits Loups
Vous propose

Nos Entrées

Nouveau janvier 2026

Nos Plats

Nos Plats

Nos Desserts

Tout nos plats maison sur commandes à partir de 24h

Poulet fermier 
Elevé en plein air en 125 jours
rôti à la broche maison  
 
A partir de 4 pers  commande sous  24h

Pomme persillées au four ou Pommes frites

euros /pers

 Volailles élevées aux P'tits Loups de Cahors

Arrivée en toute sérénité
Peut être 
Préparé et à votre disposition  
 pour votre soirée d' arrivée

Les poissons

Gigot de mer

Lotte aux pates fraîches et safran

Lotte moules/échalotte  ail tomate persil, Safran

Vol au vent de saumon gambas
 st jacques et sa sauce écrevisse
 

A partir de 2 pers  commande sous 48 h

 Riz Sauvage/ duxelles de champignons 

 

Euros /pers

 
A partir de 2 pers commande sous  24h
Pâtes fraiches
 
Euros /pers
 
Sous réserve d'arrivage de notre poissonnerie des halles de Cahors

Sous réserve d'arrivage de notre poissonnerie des Halles de Cahors

Turbot sauvage
au beure blanc
 

A partir de 2 pers  commande sous 48 h

 Riz Sauvage/ duxelles de champignons 

 

Euros /pers

 

Sous réserve d'arrivage de notre poissonnerie des halles de Cahors

Truite meunière ou aux amandes
 

 

 

A partir de 2 pers  commande sous  24h

Brunoise de petits légumes maison/ Pommes Anglaise 

 

Euros /pers

 

Sous réserve d'arrivage de notre poissonnerie des halles de Cahors

Les Volailles

Magret de canard
au vinaire de framboise ou poivre vert
 
 
A partir de 2 pers  commande sous  24h

Gratin dauphinois / haricots verts 

 

Euros /pers

 

Canard de la maison Marlas Cahors

Confit  de canard Maison
 
 
 
A partir de 2 pers  commande sous  24h

Pomme sarladaise

 

Euros /pers

 

Canard de la maison Marlas

Poulet Bascaise
 
 
 
A partir de 2 pers  commande sous  24h

Riz pilaf 

 

Euros /pers

 

 

Fricassée de volailles
Poulets pintades canards 
 
 
A partir de 2 pers  commande sous  24h

Pommes Anglaise/ Petits poids à la française

 

Euros /pers

 

poulets maison

Les viandes

Cote de Bœuf 
Race Aubrac

A partir de 2 a 4 pers commande sous  48h

 

Pomme au four/ Haricot vert / courgette / Aubergine/ Tomate et champignon provençal 

 

Sauce béarnaise, sauce poivre, Sauce crème échalotes aux Six herbes 

toutes sauces maison

 

 

Euros /pers

Cote de Bœuf 
Race selon arrivage 
Française
A partir de 2 a 4 pers commande sous  48h

 

Pomme au four/ Haricot vert / courgette / Aubergine/ Tomate et champignon provençal 

 

Sauce béarnaise, sauce poivre, Sauce crème échalotes aux Six herbes 

toutes sauces maison

 

 

Euros /pers

Tournedos Rossini
Race selon arrivage 
Française

A partir de 2 a 4 pers commande sous  48h

 

Pomme sautées/ Haricot vert / Tomate et champignon provençal 

 

Filet de bœuf,  foie gras,

 

 

 

Euros /pers

Escalope de veau belle fermière 
Race selon arrivage 
Française
A partir de 2 a 4 pers commande sous  48h

 

Gratin dauphinois / haricots verts  

 

Noix de veau, jambon de pays, conté

 

 

Euros /pers

Les spécialités

Paella maison 
Riz, moules, gambas, calamar, petits pois, Cérizols, poulet, crevettes langoustines, tomates, ail, oignon, poivrons
 
 
A partir de 4 pers commande sous 72h

 

Euros /pers

 

Sous réserve d'arrivage de notre poissonnerie des halles de Cahors

Choucroute maison 

Choux en saumur, graisse de canard, poitrine demie sel, poitrine fumée, jarret de porc, saucisson à l'ail, jambon blanc, saucisse de Morteau, saucisse de Strasbourg, oignons 

 

A partir de 4 pers  commande sous 72h

 

 

Euros /pers

 

 

 
 
Couscous Royal

 

A partir de 4 pers  commande sous  72h

Cassoulet Castelnaudary maison 

lingots blancs/ graisse de canard/ poitrine et épaule de porc / poitrine fumée/  /saucisson à l'ail / Confit de canard/ saucisse de Toulouse / couennes de porc  / oignons/ chapelure de poilâne

A partir de 4 pers commande sous  72h

 

Euros /pers

Toutes nos entrées maison sur commandes  de 2h à 24h

Nos Entrées

Rillette d'oie

Disponible

Oies  

 

200 g          Euros

 350 g          Euros 

Terrine de Campagne

Disponible

 Porc,  épices.....

 

200 g          Euros 

 350 g          Euros 

Foie gras

Disponible

 Foie frais, graisse de canard, tomate, pain grillé ...

200 g          Euros

 350 g          Euros 

Terrine de Canard

Disponible

Canard, Porc, , épices... 

 

200 g          Euros 

 350 g          Euros 

Rillettes de Thon

Disponible

Thon Frais

 

200 g          Euros /pers

 400 g          Euros /pers 

Rillettes de Saumon

Disponible

Saumon Fumé et Frais ... 

 

200 g          Euros

 350 g          Euros 

Rillettes de Sardines

Disponible

 Sardine Fraiche

 

200 g          Euros

 350 g          Euros 

Régulièrement nouveauté

A venir

Quiche Loraine

commande sous 24h

Poitrine fumée, œufs, lait, épices

individuelle           Euros /pers

6 personnes                   Euros

Salade périgourdine

commande sous 24h

 Salade mêlée, confit de canard, magret fumé, foie gras, tomate, cabécou, cerneaux de noix

                       Euros /pers

 

Assiette de crudités

commande sous 24h

Carottes râpées, fines herbes, céleri  rémoulade, tomate, concombre 

         Euros / deux pers    

Régulièrement nouveauté

A venir

Régulièrement nouveauté

A venir

Régulièrement nouveauté

A venir

Régulièrement nouveauté

A venir

Régulièrement nouveauté

A venir

Toutes nos desserts maison sur commandes à partir de 24h

Nos Desserts

Tarte tatin

 

feuilletage pommes caramel au beure salé 

 

    Euros 

 

Crème brulée

 

Maison

 

 

    Euros 

 

Crème caramel

 

Maison

 

 

    Euros 

 

Salade de fruits frais

 

fruit frais, 
 véritable sablés breton

 

    Euros 

 

Tarte au citron Meringuée

 

Maison

 

 

Euros 

 

Votre envie

 

Nous réalisons votre desser

 

    Euros 

 

Mousse aux chocolat

 

Maison

 

    Euros 

 

Riz au lait 

 

Caramel , glace vanille, véritable sablé breton

 

 

    Euros 

 

Banana Splitt

 

Banane , chantilly et caramel maison
3 boules de glaces

Euros 

 

Peche Melba

 

Pèche fraiche selon saison 

glace fraise vanille , coulis maison , sablé breton  chantilly

    Euros 

 

Profiteroles aux chocolat 

 

Maison

 

 

    Euros 

 

Boules de Glaces ou sorbets Aux Choix

 

 

 

    Euros 

 

Notre choix de Pâtisseries de  notre Pâtissier à cahors

Opéra

 

 

 

Euros 

 

Fraisier ou framboisier

 

 

 

    Euros 

 

Paris Brest

 

 

 

    Euros 

 

Baba au rhum

 

 

 

    Euros 

 

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Aux P'Tits Loups de Cahors

A Lilianne et Serge les P'Tits loups ...